En quête d’un gâteau différent pour faire plaisir à toute la famille? Préparez rapidement cette magnifique recette. Le gâteau au fruit de la passion est d’une douceur incroyable. Vous serez captivé par son parfum irrésistible et sa saveur exquise. Découvrez la recette et testez-la! Vous allez adorer cette fabuleusepâtisserie.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
150 g d’huile de cuisson
250 g de farine
3 œufs
14 g de levure chimique
160 g de sucre
10 cl d’eau
10 cl de jus de fruit de la passion

Sirop:
20 cl d’eau
10 cl de jus de fruit de la passion
80 g de sucre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.

Préparer la pâte en versant tous les ingrédients sauf le sucre dans le bol du mixeur.

Mettre en marche 2 minutes, puis transférer le mélange dans un saladier.

Incorporer le sucre et battre le tout jusqu’à homogénéité.

Ajouter la levure doucement.

Graisser un moule de 23 cm et y verser la pâte.

Enfourner le gâteau pour 45 minutes.

En attendant, préparer le sirop

Pendant ce temps, préparons le sirop.

Faire bouillir tous les ingrédients dans une casserole.

Remuer avec une spatule et faire épaissir le tout.

Retirer le gâteau du four et le piquer avec un cure-dent à la surface.

Verser le sirop et le laisser être absorbé.

Pour cela, laisser le gâteau au fruit de la passion reposer une vingtaine de minutes avant de le déguster.